Recettes, Sucrées

Le pain aux raisins

septembre 14, 2016

L’automne approche petit à petit, de mon côté les températures commencent à baisser et la pluie à faire son retour, progressivement.
Cela ajouté à la rentrée, que ce soit pour les étudiants ou non, il est toujours réconfortant de savoir qu’un bon dessert nous attend à la maison… 🙂

Le pain aux raisins fait parti de ces « gâteaux » assez consistants et qui permettent donc de calmer les fringales du milieu de l’après-midi, lors du goûter.
Pour ceux qui sont réticents à déjeuner le matin, cette pâtisserie peut-être une bonne alternative au traditionnel morceau de pain : on ajoute un peu de confiture et le tour est joué 🙂

Vous aurez besoin de :

  • 500g de farine
  • 250g de sucre
  • 125g de beurre fondu
  • 4 œufs entiers
  • Environ 150g de raisins secs
  • 1 sachet de levure
  • 2 sachets de sucre vanillé ou un peu de rhum blanc

 

Étapes de préparation :

  1. Versez tous les ingrédients en-même temps dans un robot et mélangez le tout.
    Si vous n’avez pas de robot, vous pouvez tout à fait mélanger les ingrédients dans un grand saladier.
    Attention, il faut que la pâte soit battue le mieux possible afin d’être aérée et de ne pas finir trop compacte à la cuisson.
  2. Déversez la pâte dans un moule de votre choix.
  3. Placez au four à 180 degrés pendant environ 1 heure (vérifiez régulièrement la cuisson en plaçant un grand pic en bois au centre du gâteau : celui-ci doit ressortir sans pâte).
  4. Démoulez et laissez bien refroidir le pain avant de couper en tranches.

 

Vous pouvez maintenant déguster ! 🙂

Si vous n’aimez pas les raisins secs vous pouvez bien entendu choisir un autre fruit de votre choix (abricots, cranberries…) ou tout simplement le faire nature ! 🙂

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39 Comments

  • Reply oceaneferreira septembre 14, 2016 at 3:40

    Original sa change du chocolat! 🙂

    • Reply lapetiteperruche septembre 14, 2016 at 3:42

      Exactement ! C’est une variante sympa pour ceux qui ne sont pas fans du chocolat (même s’ils sont rares ahah !) 😊

  • Reply La revue de Claire septembre 14, 2016 at 4:14

    Cela a l’air délicieux

  • Reply Blablamodebeaute septembre 14, 2016 at 4:24

    Merci pour ta recette 😉
    Apres je fais partie de celle qui le préfère au chocolat 😊

    • Reply lapetiteperruche septembre 14, 2016 at 6:26

      Je comprends tout à fait ! L’avantage c’est que la recette de base ne chance pas, tu peux ensuite remplacer les raisins par des pépites de chocolat ou n’importe quel ingrédient que tu aimes 😉

  • Reply BeautesantedeVal septembre 14, 2016 at 4:43

    En ce moment dans le Nord de la France, c’est plutôt dessert glacé car il fait très très chaud pour un mois de septembre !

    Je tenterai bien ce délicieux pain aux raisins, à déguster avec du thé pour le goûter, lorsque les températures commenceront à baisser 😉
    à bientôt, biz, Val

    • Reply lapetiteperruche septembre 14, 2016 at 6:28

      Vraiment ? Quelle chance ! Ici il fait noir de chez noir, l’été est bien fini 😔
      Personnellement c’est comme ça que je le déguste : avec du thé ! 😊
      A bientôt Val !

  • Reply Nicole septembre 14, 2016 at 7:45

    Ce gâteau a l’air délicieux ! =) Je ne connaissais pas la recette alors je vais essayer avec plaisir !

    • Reply lapetiteperruche septembre 14, 2016 at 7:47

      Merci beaucoup ! 😊
      Ahah c’est fait pour ça, j’espère que ça te plaira !

  • Reply Laure septembre 14, 2016 at 7:45

    Tu nous régales ! Bravo pour cet article et merci pour le partage de cette recette !

  • Reply Catherine septembre 14, 2016 at 7:46

    Les enfants vont adorer ! J’essaie ça ce week-end ! =)

    • Reply lapetiteperruche septembre 14, 2016 at 7:52

      Super, je veux bien que tu me dises ce qu’ils en auront pensé alors 😉
      A bientôt !

  • Reply Eva septembre 14, 2016 at 7:47

    Encore une bien belle recette que je vais essayer comme toutes les autres ! T’es au top ! =)

    • Reply lapetiteperruche septembre 14, 2016 at 7:49

      Oh merci pour ce gentil message, ça me fait plaisir ! 😊

  • Reply John septembre 14, 2016 at 7:48

    Je ne suis pas fan du pain aux raisins à la base mais forcé d’avouer que l’article et la recette donnent envie 😀

    • Reply lapetiteperruche septembre 14, 2016 at 7:52

      Ahah si je peux te convertir au pain aux raisons alors je suis contente ! ☺️

  • Reply lestiroirsdecatherine septembre 14, 2016 at 10:34

    Une recette comme je les aime, toute simple et efficace. À essayer pour le petit déjeuner …

    • Reply lapetiteperruche septembre 15, 2016 at 9:14

      C’est également le genre de recettes que je préfère : facile et rapide à préparer mais malgré tout très bonne ahah !
      J’espère que ça te plaira 😊

  • Reply peepaulzine septembre 15, 2016 at 10:09

    Ici, nous avons eu ENFIN de la pluie… Donc, on va pouvoir essayer la recette !

    • Reply lapetiteperruche septembre 15, 2016 at 12:29

      Ah c’est le top départ pour commencer à cuisiner des choses un peu plus consistantes alors 😊 !
      J’espère que ça vous plaira !

      • Reply peepaulzine septembre 15, 2016 at 2:08

        J’adore les desserts aux raisins secs !

  • Reply rp1989 septembre 15, 2016 at 11:03

    Miam, j’adore les pains aux raisons et ça me plairait bien d’essayer d’en faire un maison :).
    Bisous à toi et merci pour la recette!

    • Reply lapetiteperruche septembre 15, 2016 at 12:30

      Si jamais tu essayes la recette je veux bien que tu me dises si tu as aimé alors ! 😊
      Merci pour ton gentil commentaire, bisous !

  • Reply voulaah septembre 20, 2016 at 11:15

    ca a l’air très délicieux
    merci du partage de cette recette
    bisous

    • Reply lapetiteperruche septembre 20, 2016 at 2:30

      Merci beaucoup Voulaah, je suis contente que la recette te plaise ! 😊
      Bisous !

      • Reply voulaah septembre 20, 2016 at 2:49

        je t’en prie
        bisous

  • Reply Dragon Trinity septembre 20, 2016 at 2:12

    Super sympa ! Je me note cete recette pour faire prochainement 😉
    Merci beaucoup

  • Reply travelingaddress septembre 20, 2016 at 8:15

    miam!

  • Reply Virginie octobre 5, 2016 at 12:52

    Les raisins secs c’est ma passion dans la vie 😉 Ce petit encas me fait de l’œil du coup v

    • Reply admin octobre 7, 2016 at 11:59

      Ahah bienvenue au club, j’adore aussi les raisins secs ! 🙂 Tu devrais aimer ce dessert alors je pense 🙂

  • Reply tartineetchocolatblog octobre 12, 2016 at 9:16

    waw trop bon! je le fait ce w-end!

    • Reply admin octobre 12, 2016 at 12:56

      Ah génial, tu me diras ce que tu en as pensé ? 🙂

  • Reply saveursencuisine mars 3, 2017 at 10:37

    Hummm ça donne vraiment envie! bravo!

    • Reply admin mars 5, 2017 at 3:33

      Merci beaucoup ! 🙂

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